jueves, 14 de junio de 2012

Productos del huerto

Para finalizar el proyecto de Huerto Ecológico Escolar hemos realizado con Víctor, "nuestro" agricultor ecológico, un taller sobre cómo cocinar y conservar los productos del huerto.
 

El taller sobre el aprovechamiento del huerto en la cultura tradicional tiene como objetivos finales fomentar el consumo de productos sanos y naturales y reflexionar sobre valores de la sociedad tradicional que son actualmente válidos: consumo de productos de proximidad, aprovechamiento de los alimentos y formas de conserva con coste energético mínimo.
 

Para finalizar hemos preparado una limonada natural con limones y menta del huerto acompañada de "pizzas solares" y productos del huerto elaborados en la cocina solar.
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada